Merguez
Boucherie du Marché vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de bœuf et de mouton assaisonnée de cumin, de poivre et de piment....
15,80€ le kg
Saucisse au Couteau
Boucherie du Marché vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation en gros hachage élaborée à base de viande d'échine de porc, de jambon de porc, de poitrine...
18,80€ le kg
Travers de porc
Boucherie du Marché vous présente un morceau traditionnel. Il est aussi la vedette des barbecues : mariné puis grillé, il se déguste avec les doigts.
15,95€ le kg
Trèfle Provençal au Cabécou
Boucherie du Marché vous présente un feuilleté en forme de trèfle composé d’une garniture aux saveurs provençales (beurre, échalotes, tomates concassées, ail, pesto,...
4,20€ la pièce
Mini Saucisse de Morteau
Boucherie du Marché vous présente une mini saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de Fr...
26,90€ le kg
La Sélection Eté
Découvrez notre sélection de produits pour vos barbecues à partager en famille ou entre amis.
Je découvre !
La sélection
Spécialités bouchères
Votre boucher a préparé de délicieuses préparations bouchères qui raviront votre famille ou vos convives.
DécouvrirBoucherie du Marché Depuis 1987
Dany et Christian Moncouyoux, Maître Artisan installés à Palaiseau depuis 1987, récompensés par différents concours, Papilles d'Or, Mercure d'Or, Gault et Milau.
En décembre 2013, nous avons changé d'adresse à une centaine de mètres de notre ancienne boutique pour nous installer dans un magasin offrant plus d'espace.
A présent, nous sommes heureux de vous accueillir sur notre site et nous vous souhaitons une agréable visite!