Cuisse de poulet déjointée
Boucherie du Marché vous présente une cuisse provenant d'un poulet. Elle ne possède pas la partie du dos afin que vous profitiez pleinement de toute sa chair blanche et...
15,95€ le kg
Rôti de Filet de bœuf sans barde
Boucherie du Marché vous présente une pièce provenant d'un morceau que l'on trouve dans la partie charnue le long de l'épine dorsale de l'animal. Très tendre mais il...
54€ le kg
Saucisson Sec sélection Compagnons du Goût
Boucherie du Marché vous présente un saucisson élaboré à partir de viande de porc avec un boyau naturel.
7€ la pièce
Saucisse de Morteau
Boucherie du Marché vous présente une saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de...
24,90€ le kg
Foie de veau
Boucherie du Marché vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme.
35€ le kg
La sélection
Barbecue
Découvrez notre sélection de produits pour vos barbecues à partager en famille ou entre amis.
Je découvre !
La sélection
Spécialités bouchères
Votre boucher a préparé de délicieuses préparations bouchères qui raviront votre famille ou vos convives.
DécouvrirBoucherie du Marché Depuis 1987
Dany et Christian Moncouyoux, Maître Artisan installés à Palaiseau depuis 1987, récompensés par différents concours, Papilles d'Or, Mercure d'Or, Gault et Milau.
En décembre 2013, nous avons changé d'adresse à une centaine de mètres de notre ancienne boutique pour nous installer dans un magasin offrant plus d'espace.
A présent, nous sommes heureux de vous accueillir sur notre site et nous vous souhaitons une agréable visite!