Merguez
Boucherie du Marché vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de bœuf et de mouton assaisonnée de cumin, de poivre et de piment....
15,80€ le kg
Tourte Viande au Riesling
Boucherie du Marché vous présente une tourte constituée d'une farce cuisinée avec de la viande de porc, du jambon de porc, des oignons et un mélange forestier. Le tout...
25,80€ le kg
Gigot d'agneau en tranche A/Os
Boucherie du Marché vous présente des tranches de gigot avec os qui sont découpées dans de très belles parties de gigots.
35,95€ le kg
Panier au Chèvre
Boucherie du Marché vous présente un panier constitué d'une pâte dorée et croustillante au beurre avec une garniture au chèvre.
4€ la pièce
Escalope de porc
Boucherie du Marché vous présente une pièce provenant de l'épaule de porc, un morceau à fibres longues, particulièrement charnu qui doit être légèrement cisaillé sur...
19,90€ le kg
La sélection
Spécialités bouchères
Votre boucher a préparé de délicieuses préparations bouchères qui raviront votre famille ou vos convives.
Découvrir
La sélection
Charcuterie
Votre boucher vous propose un assortiment de charcuterie cuite, jambons, saucissons et terrines.
DécouvrirBoucherie du Marché Depuis 1987
Dany et Christian Moncouyoux, Maître Artisan installés à Palaiseau depuis 1987, récompensés par différents concours, Papilles d'Or, Mercure d'Or, Gault et Milau.
En décembre 2013, nous avons changé d'adresse à une centaine de mètres de notre ancienne boutique pour nous installer dans un magasin offrant plus d'espace.
A présent, nous sommes heureux de vous accueillir sur notre site et nous vous souhaitons une agréable visite!