Saucisse au Couteau
Boucherie du Marché vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation en gros hachage élaborée à base de viande d'échine de porc, de jambon de porc, de poitrine...
18,80€ le kg
Petit Pâté de Lapin à l'Ancienne
Boucherie du Marché vous présente un petit pâté individuel riche en viande.
6,80€ la pièce
Onglet de bœuf
Boucherie du Marché vous présente une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres...
29,95€ le kg
Canette fermière
Boucherie du Marché vous présente une volaille fermière fine et moelleuse. Plus charnue que le canard, elle est réputée plus savoureuse. Cette tendre volaille au goût...
18,80€ le kg
Panier au Chèvre
Boucherie du Marché vous présente un panier constitué d'une pâte dorée et croustillante au beurre avec une garniture au chèvre.
4€ la pièce
La sélection
Traiteur
Découvrez notre sélection de produits traiteur pour élaborer vos repas entre amis ou en famille.
Je découvre !
La sélection
Charcuterie
Votre boucher vous propose un assortiment de charcuterie cuite, jambons, saucissons et terrines.
DécouvrirBoucherie du Marché Depuis 1987
Dany et Christian Moncouyoux, Maître Artisan installés à Palaiseau depuis 1987, récompensés par différents concours, Papilles d'Or, Mercure d'Or, Gault et Milau.
En décembre 2013, nous avons changé d'adresse à une centaine de mètres de notre ancienne boutique pour nous installer dans un magasin offrant plus d'espace.
A présent, nous sommes heureux de vous accueillir sur notre site et nous vous souhaitons une agréable visite!