Charcuterie Boucherie du Marché

Bienvenue sur le site de la boucherie du Marché.
Nous vous proposons toutes sortes de charcuteries : charcuterie cuite, jambons, saucissons secs, terrines pour réaliser vos meilleures recettes.
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Saucisse de Montbéliard
Indication Géographique Protégée

Saucisse de Montbéliard

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Boucherie du Marché vous présente une saucisse de petite taille en boyau naturel légèrement fumée.

21,55€ le kg

Saucisse de Morteau
Indication Géographique Protégée

Saucisse de Morteau

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Boucherie du Marché vous présente une saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de...

24,90€ le kg

Mini Saucisse de Morteau
Indication Géographique Protégée

Mini Saucisse de Morteau

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Boucherie du Marché vous présente une mini saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de Fr...

26,90€ le kg

Saucisse de Francfort

Saucisse de Francfort

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Boucherie du Marché vous présente une saucisse à pâte fine de couleur jaune rocou au boyau naturel de mouton.

21,55€ le kg

Saucisse de Strasbourg

Saucisse de Strasbourg

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Boucherie du Marché vous présente une saucisse à pâte fine de couleur rose pâle au boyau naturel de mouton.

19,75€ le kg

Saucisson à l'Ail Blanc

Saucisson à l'Ail Blanc

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Boucherie du Marché vous présente un saucisson cuit pur porc de qualité supérieure en boyau naturel blanc agrémenté d’ail.

21,50€ le kg

Saucisson à l'Ail Fumé

Saucisson à l'Ail Fumé

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Boucherie du Marché vous présente un saucisson cuit pur porc de qualité supérieure en boyau fumé agrémenté d’ail.

21,50€ le kg

Jambon Cuit Fermier Sélection Compagnons du Goût
Le Porc Français

Jambon Cuit Fermier Sélection Compagnons du Goût

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Boucherie du Marché vous présente un jambon avec couenne élaboré à partir de porc fermier.

26,80€ le kg

Jambon Cru Sélection Compagnons du Goût

Jambon Cru Sélection Compagnons du Goût

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Boucherie du Marché vous présente un jambon cru préparé à partir des plus grosses pièces de jambon frais, délicatement salé avant d'être désossé.

38,90€ le kg

Saucisson Sec Le Rond d'Auvergne
Indication Géographique Protégée

Saucisson Sec Le Rond d'Auvergne

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Boucherie du Marché vous présente une saucisse sèche d'auvergne élaborée à partir de viande de porc d'origine française.

29,80€ le kg

Chorizo Régio Estirpe

Chorizo Régio Estirpe

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Boucherie du Marché vous présente un chorizo bien relevé par les épices. Sa tranche de couleur rouge présente des morceaux de gras de taille moyenne.

25,50€ le kg

Saucisson Sec sélection Compagnons du Goût

Saucisson Sec sélection Compagnons du Goût

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Boucherie du Marché vous présente un saucisson élaboré à partir de viande de porc avec un boyau naturel.

7 la pièce

Rosette Duc de Coise à l'Ancienne
Le Porc Français

Rosette Duc de Coise à l'Ancienne

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Boucherie du Marché vous présente une fabrication maigre à l'ancienne avec noix de jambon embossée sous boyau naturel de porc.

28,80€ le kg

Rillettes du Mans

Rillettes du Mans

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Boucherie du Marché vous présente une fabrication à partir de viandes rissolées et confites lentement en marmite, pour un mélange fondant avec fibres bien apparentes et un...

19,90€ le kg

Terrine au Foie de Canard et aux Girolles

Terrine au Foie de Canard et aux Girolles

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Boucherie du Marché vous présente une recette haut de gamme, riche en foie gras de canard et girolles.

32,20€ le kg